二（èr）：酱大骨 食材： 猪大骨、大葱、老抽、生姜、花椒、八角、食盐、料酒、生（shēng）抽 做法： 1、大骨（gǔ）洗净凉水下（xià）锅焯水，捞（lāo）出沥水 2、大葱（cōng）切（qiē）段，生姜切块，花椒八角装入调料包内 3、从大...

家政阿（ā）姨（yí）： 每次做菜总（zǒng）掌握不好（hǎo）咸淡，总（zǒng）免不了手滑盐放（fàng）多，如（rú）果（guǒ）你（nǐ）只会闷头吃咸菜或者放（fàng）水泡一泡，那（nà）就错（cuò）过了好多美味啊！学会（huì）这几招，再（zài）也（yě）不怕调料放（fàng）多~ 1 加（jiā）糖或（huò）醋 做（zuò）肉类、辣...

① . 煮牛肉（ròu）时加一小撮茶叶（约为（wéi）泡一（yī）壶（hú）茶的（de）量，用纱布包好）同煮（zhǔ），肉很快就烂且味道鲜美。 ②. 煮骨头汤（tāng）时加一小匙醋（cù），可使骨头中的磷（lín）、钙溶（róng）解于汤中，并（bìng）可保存（cún）汤（tāng）中的维生素。...

湘潭家政公司-家（jiā）政阿姨如何巧用淘米水 1、用淘米水洗浅色衣服（fú）易去污，而且颜色鲜亮（liàng）。 2、沉淀后的淘米（mǐ）水再加热水，可以用（yòng）来（lái）浆（jiāng）衣服（fú）。 3、用（yòng）淘米水（shuǐ）洗手，可用滋润皮肤作用（yòng）。 4、用...

在生活中茶叶的使用技巧。 1、湿（shī）茶叶可以取掉容器（qì）里的鱼腥味和（hé）葱味。 2、可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口。 3、用残茶叶擦洗有油（yóu）腻（nì）的（de）锅碗、木、竹桌椅，可使该（gāi）物品更（gèng）为光...

家（jiā）政家庭-小常识 1、外（wài）出容易晕车，如喝下不很（hěn）酸的食醋水，可以清爽精神，减（jiǎn）轻晕车（chē）症状（zhuàng）。 2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷（lěng）开水中，搅匀喝下，即（jí）可迅速入睡。如果（guǒ）加入（rù）等（děng）量的蜂蜜...